ペンション カサデモンテ 白州

雑木林に囲まれたカサ・デ・モンテ白州で、あなたも自然との対話を楽しんでみませんか。

17-09-01  夏休みが続いています。


北杜市 武川はお米が美味しい地域です。

稲刈りの前にと武川のお米農家の<仲良し女子会>の皆さんが食事に

パンが食べたいとリクエストです。

パンスープ・・・中身はシーフードチャウダーで プレーンなパン生地で焼いたもの。

かぶせる生地は硬くても柔らかくてもダメで・・・長年の感で?焼き上げます。

ふっくらと出来ました。

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お土産にもパンです・・・・何時もの胡桃とレーズンで焼き上げました。

パン尽くしです・・・4キロのパンを焼きましたが

全てうまく焼けてよかった!!(外気温が低くなり 発酵力が弱い・・時間がかかります)
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9月1日  JAL成田~メルボルンが就航  座席などゆとりのある空間をPRしています。

娘達が 間もなく JAL便で帰って来ます。
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2017-09-01 : カサデ 近況 :
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プロフィール

カサデモンテ

Author:カサデモンテ
air ばぁばの真似して歩いてます。

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