ペンション カサデモンテ 白州

雑木林に囲まれたカサ・デ・モンテ白州で、あなたも自然との対話を楽しんでみませんか。

17-07-21 オニオンスープ


今年は 玉ねぎが沢山収穫出来ましたが

家に持って来て 干していると が食べてしまいます。

そこで オニオンスープの素として 炒めることに

50個  片付けます(調理します) 



スープストックなべにいれ
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半日炒める ほぼ三分の一量に・・・ 飴色になってきました。
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深みのある 玉ねぎの出来上がり。

50個分ですYOーー!・・・頑張りました!!
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