ペンション カサデモンテ 白州

雑木林に囲まれたカサ・デ・モンテ白州で、あなたも自然との対話を楽しんでみませんか。

17-07-16  シャドークイーン


シャドークイーンという名前のジャガイモ

昨年 友人から頂きこんな色のジャガイモがあるのかと感心しましたが・・

今年は作ってみました。


前菜に・・・茶巾絞りです  味付けは塩のみですが ホクホク感もあり 話題になりそうな一品に

スープやポテトチップスなどに活用できそうです。

新鮮な野菜料理を提供できるのが野菜を育てる励みになっています。
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完熟の梅の実

今 落ちてきています・・・無農薬ですから 虫食いや落ちた時傷がついたりで

使えそうなのが 少しですが 選んで集めました。

登山客の<おにぎり>など梅干し用です。
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2017-07-16 : カサデ 近況 :
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プロフィール

カサデモンテ

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