ペンション カサデモンテ 白州

雑木林に囲まれたカサ・デ・モンテ白州で、あなたも自然との対話を楽しんでみませんか。

16-12-21 ベーグルパン

昨日は 風もなく 散歩してても暖かく 歩いてるとポカポカしてきて快適な散歩でした。

今日のお昼はベーグルパン

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焼き立ての熱々を食べました。
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ハムとベーコンをスモークしてます。
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ハム・・豚のロース肉を塩・野菜・ブラックッペッパー・ワイン・ハーブに漬け込みに2週間 

肉を乾燥・燻製・ ボイルなど過程を経て出来上がります 添加物無しの安心ハムです。 
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こちらはお正月用に友人からの注文です。
2016-12-21 : メニュー紹介 :
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カサデモンテ

Author:カサデモンテ
air ばぁばの真似して歩いてます。

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