ペンション カサデモンテ 白州

雑木林に囲まれたカサ・デ・モンテ白州で、あなたも自然との対話を楽しんでみませんか。

17-02-08 メルボルンへ

メルボルンへ

成田前泊で 9日出発します。(3月3日まで)

明日のメルボルンは38度だそうです・・夏です。

今回は行が ジェットスター 帰りがカンタス航空になり カンタスは久しぶりです。

(ジェットスター 成田~メルボルンの直行便が終了します)


2017-02-08 : 手仕事 :
Pagetop

17-02-07 腹巻帽子


先日降った雪は薄らつもり 雪化粧


5日は地域のリサイクル当番日

2人で出かけ 唯一 地域の情報が入る日?

分別の仕方にも家庭ごとに個性が見られ・・・参考になった一日でした。
P1060861.jpg

友達から<腹巻帽子>のリクエストがあり 

糸を預かってから5日間で頑張って編んで仕上げました・・やれば出来るを実感!!

虹色の様な模様になりました。
P1060863.jpg

自家用ソーセージ・・・ペッパーをきかせてチョリソー風に。
P1060838.jpg
2017-02-07 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-02-04 吊るしびな 完成



吊るし雛・・・完成

P1060840.jpg

私が3歳の頃の着物も生かし・・・(ばぁばの生きた証)になればと作りました。

メルボルンの孫の1歳の誕生日プレゼントです。


P1060854.jpg


仕上げを手伝ってくれた友人が 彼女の父親の着物地でバックを作ってました。

渋いですがパッチワークが華やかです。

DSC_2372.jpg

立春の日

毎年変わりばえしませんが・・・それでも

昨日は豆まきをして 恵方巻を食べました・・・。

そしたら節分にちなんでの贈り物が届きました(変りばえ ありました!YO-)

P1060798.jpg
2017-02-04 : 手仕事 :
Pagetop

2017ー1-30 映画  スノーデン


英会話の日

勉強をした後は 映画鑑賞で甲府へ

まずは 腹ごしらえ・・・All-you-can-eat 平日でほぼ満席でした。



見た映画は<スノーデン>です。

元CIAのITオタクの青年(29歳)の暴露事件です。

衝撃な報道で今でも覚えていましたが・・実話ですので内容は<奥歯に力が入るほどの>

ストーリーでした。(2009年にNSAの日本本部にも滞在してました)

スノーデンは現在 ロシアで暮らしているそうです。

英会話の皆さんは上映中の英語がかなり理解できたそうで・・・私はまだまだです。 

DSC_2380.jpg
2017-01-30 : 未分類 :
Pagetop

17-01-27 味の素

先日の話

友人達と予定してた 新年会の当日 1人がインフルエンザにかかったり

急きょ 入院した人もいて 結局は友人宅での集まりになりました。

話題は手作りの漬物から話が始まり 添加物に移り 最後に 

作家有吉佐和子の<複合汚染>が出版された時の

ショッキングな内容などを思い出し

うま味調味料として 大座をしめていたのが 味の素でした。

友人宅には味の素の容器が数個・・・(勿論 使ってはいませんが)

なぜか懐かしくこんなビンもあったのね!

(白州に来た頃(28年前) 

近所のおばあちゃんが自家製の漬物にたっぷり味の素をかけていたなーー)

キラキラ光った 漬物が食べれない私がいました。

味の素のビンで 同世代の皆が昔の事を思い出していました。

DSC_2371.jpg
2017-01-27 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-01-25 図書館の本

吊るし飾りのパーツが出来ました。

昨年12月からスタート・・・約1か月・・予定どうりでした。

細かくて 殆どが1点ものですが 友人から布の提供もあって完成まじかになりました。

配置のバランスや<輪に吊るす>作業が残ってますが・・。



今回の吊るし飾りは 図書館で借りた本を参考にして作りました。

手持ちの布でイメージを作り出来るだけ丁寧に・・・を心がけていました。

本を何度も 延長した為 ぜひ本の返却の時には<吊るし飾り>を見せてほしいと言われましたが・・・。

P1060825.jpg

昨日は直木賞の発表がありました。

そして

今日の新聞に<大学ビブリオバトルで愛する1冊を伝えたい>と言う愛読書書評合戦の記事がありました。
P1060831.jpg

本は切らさず?読んでいたい方で↑・・・新聞掲載から選んだりしています。

今回 一押しの本が紹介されていました・・。

リクエストすると山梨県全般で探してくれるので 殆ど手に入り読むことが出来

読書が楽しみです。

P1060833.jpg
2017-01-25 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-01-21 全豪テニス


全豪テニスinメルボルン

昨晩は錦織選手の第3戦(快勝)

メルボルンに住む娘達は 当日券が取れて応援に

錦織のコーチ<マイケル・チャン>が見守る席の近くだったとの事(白い帽子) 

日本人の応援も多かったことでしょう!!

(会場にいると 選手の打つボールの早い事 目が追い付きませんが迫力は凄いです)

4戦は明日 フェデラー選手と対戦です。


2017-01-21 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-01-20 大寒の日 防寒着色々


大寒

庭の雪がまだ解けず 車に乗るにも滑らない様に足元注意です。

東京の友人がキルティングの部屋着↓を送ってくれました。

着てみると 軽くて 暖かくて 特に首回りがポカポカ・・・丈が腰まであり ポケット付き

この様な服は初めてでしたが大寒の日にはぴったりで 

友人の心配りにも暖かくなりました。(中はTシャツ1枚でok)


庭には 雪が残ってます・・・朝の気温マイナス2度です。
P1060801.jpg

オパール毛糸の腹巻帽子(スヌード)が出来ました。

編み棒が2号なので 細かいですが 60㌢編みます。

P1060819.jpg

帽子になったり
P1060818.jpg

ドイツオパール毛糸の先駆者 <梅村マルティナさん>

動画で編み方や 利用法が見れます。

気仙沼在住で 被災地の方に編み物を教えています。

京都の<手作り市>にもいらしてて 手ほどきを受けたことがあります。
P1060809.jpg
2017-01-20 : 手仕事 :
Pagetop

17-01-18 蝋梅の花

蝋梅

蕾だった蝋梅が咲きはじめ 良い香りです。


DSC_2409.jpg


吊るし飾りも 難易度が高い?物を作ってます  <犬張り子・・・子供を病魔から守ります>

顔が難しく 縫ったり 解いたり 中々納得した物にならず・・でしたがほぼ完成です。

右側は駒
P1060795.jpg

散歩中に出会いました・・日向ぼっこ(屋根の上は安全とのんびり・・逃げる様子もなくこちらを見てました)

この屋根がお気に入りらしくほぼ毎日出会います。
DSC_2403.jpg
2017-01-18 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-01-16 英会話


今年初の英会話レッスン

明野の英語の先生宅へ・・・明野の標高500M位でしょうか・・・。

窓からは正面に甲斐駒ヶ岳が広がり 陽辺りも良く 暖炉が燃えています。


レッスンは大人の基礎英語とEnjoy SimpleEnglish

英会話は強弱と抑揚とリズム・・・そして 口で感情!!・・・

そんな・・・一度にできませんが・・・せめて 今年の目標にでも(長い目で)

DSC_2369.jpg

友人のハウスには青々とした野菜が・・・瑞々しくておいしいです。
DSC_2354.jpg
2017-01-16 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-01-10  雪が降りました。


8日の午後から天気予報どうり 雪が降りだし

夜は本格的に・・・でも当地で10㎝位でしょうか?

9日のお昼ごろの様子・・陽がさすと木々に積もった雪は直ぐに解けてしまいました。


鬼塚さんちの卵・・冬になると卵を産む量が少なくなるそうで・・・規格外です。
P1060789.jpg

新鮮なので<卵がけご飯>が美味しい・・黄身がクリーミーです。

今日は双子の卵が数個あり(チョットラッキー?)

ベーコンは自家製です。
P1060790.jpg
2017-01-10 : カサデ 近況 :
Pagetop

17-01-07 つるし飾り


冬休みに突入した我が家

My new years resolution

I walk by 8000 steps of quiek steps every dayと 決意しましたので 歩いてます。

お茶した後は つるし飾り制作時間・・・細かい作業なので昼の時間に集中して進めます。

デンデン太鼓や風車 トウガラシとネズミなどが出来ました。

30個のパーツが必要です。

P1060787.jpg

今日は七草粥・・・。

今年 我が家のおせちは 北海道礼文島からのお取り寄せ

海老・ホタテ・数の子・昆布巻など海の物ばかり・・味付けも濃くなくて

2人で食べるには丁度良い量で 今日完食しました。

P1060782.jpg
2017-01-07 : 手仕事 :
Pagetop

17-01-04 新年の始まり

暖かなお正月

今年も宜しくお願いいたします。

地元の神社へお参り
P1060786.jpg
P1060784.jpg

お正月のお客様は 長男の方が3歳の頃からの常連さん(今31歳)

砂糖・醤油・油・豆・卵・鶏肉・牛乳など摂取するとアレルギ―があるので除去食です。

夕食を出すにあたって調味料がほとんど使えないのですが

塩麹が仕えたのでフルコースが出すことが出来ました。

今年の仕事始めは <食べる>と言う事に考えさせられるメニュー作りでしたが

アナフラキシー(発作)の原因になるのは全て除去しなければならず神経を使います。

砂糖についてはメキシコの リョウゼンランの樹液から作る <アガベシロップ>があると知りました。

新しいテーマですが砂糖に変わるものがあれば レパートリーが広がります。


1月~3月末まで冬休みになります。
2017-01-03 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-31 今年も有難うございました。

大晦日

タイからマンゴーが送られてきました。

小学生の頃から来ていたY君からです。

彼の成長を見守り?(成長を楽しみ)そして頼もしくなりました。

現在はタイで社会人です。


2014年 タイに出かけた時は Y君の案内で観光したり 珍しいものを食べたりと

ツアー旅行とは違う一味違う観光をして来ました。

(その時の写真から果物が豊富です)
P1060780.jpg

ココナツアイス・・忘れられない味でした。
P1060781.jpg

今年は 長年来てくださった子供さんが パパやママになって

小さい時に体験したことを 自分の子供にもと 川遊びや森の散歩 ブルベリー摘みなどに

来てくださいました。

喜んでいる姿を見ると微力ですが お役に立てて ペンション冥利に尽きます。

時間の流れを感じますが もう少し頑張ろうかと思うこの頃です。

来年も 変わらぬ日々を送りたいと思います。

2016-12-31 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-30 お餅つき


♫ もういくつ寝るとお正月

恒例のお餅付き・・お餅付きの音で師走を感じます。


ピーナツ・金ゴマ・青のり・砂糖を入れて半つぶしの豆餅


P1060773.jpg


私もお手伝い・・ローリングして丸めます。

P1060777.jpg

今年も お餅を頂きました。

印象的だったのは 高校生になった息子が杵をついてたこと・・身長180C頼もしい

若者にバトンタッチです。

迎春の準備・・おせちの用意も今日から始めます。
2016-12-30 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-28 男の子の<つるし飾り>作り


吊るし飾り

来年 2月はいらの1歳の誕生日

お祝いに<吊るし飾り>を作り始めてます。

布は英会話グループの人から頂いたり 京都・高山などで見つけてきました。

豪華にするにはパーツを35~40位作らないと見栄えがしません。

後20数個・・一日一個が目標ですが・・・。

仕事の合間に針を進めています。


イチョウと銀杏と どんぐり

(全て裁断した布には 接着芯を貼ってあり)
細かい作業が続きます。
P1060763.jpg
2016-12-28 : 手仕事 :
Pagetop

16-12-26 メルボルンのクリスマス


メルボルンから クリスマスの写真が送られてきました。

プレゼントをオープンする日(外国は当日までツリーの側に置いときます)

サンタからのプレゼントは何でしたか?

写真 右側に写っているのは 犬のベルです 彼女もサンタになってます。
IMG_0079.jpg

クリスマスdinnerです 豪華ですね。

子育てしながら 料理は<気分転換>と言う娘 (頑張ってます) 
IMG_0112.jpg
2016-12-26 : カサデ 近況 :
Pagetop

12-25 オーストラリアは夏


オーストラリアのクリスマスは夏

今日は36度とか?

サンタさんと握手(サンタさん 暑そー!) ちり・・・2歳6か月 いら・・10か月になりました。
IMG_6983 (1)         IMG_7004 (1)

2016-12-25 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-24 クリスマス


Merry Chrstmas !!


フィンランドやオーストラリアからカードが届き

天然酵母の焼き菓子シュトレンは友人からの送りもの


オーストラリアの娘からは神戸の洋菓子が冷凍で届きました。

メルボルンは夏のクリスマスです。

右側のプリンはツボの様な容器に入ってます・・お菓子を食べてクリスマスが過ぎて行きました。
DSC_2344.jpg

フィンランドの友人は 今日は友達の家でパーティーだそうです。
(2013年旅行)
DSC_0240.jpg
2016-12-24 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-22 冬至


冬至

北海道 十勝 今年も届きました<かぼちゃ雪化粧>

皮が白く煮るとホクホクして お気に入りのかぼちゃ 美味しいです。

冬至の時に食べるのが恒例になってます。



午後は横手の友人宅へ

手作りの柚子ジャムを頂きました。

夜は柚子の香りいっぱいの風呂に入り 冬至の一日が終わりました。

風邪をひかないように・・・と(オ・マ・ジ・ナ・イ・デス)
P1060757.jpg
2016-12-22 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-21 ベーグルパン

昨日は 風もなく 散歩してても暖かく 歩いてるとポカポカしてきて快適な散歩でした。

今日のお昼はベーグルパン

P1060749.jpg

焼き立ての熱々を食べました。
P1060751.jpg


ハムとベーコンをスモークしてます。
P1060746.jpg

ハム・・豚のロース肉を塩・野菜・ブラックッペッパー・ワイン・ハーブに漬け込みに2週間 

肉を乾燥・燻製・ ボイルなど過程を経て出来上がります 添加物無しの安心ハムです。 
P1060752.jpg

こちらはお正月用に友人からの注文です。
2016-12-21 : メニュー紹介 :
Pagetop

16-12-19 ソーセージパン



家事が終わると 散歩時間

やや早歩きで約40分 甲斐駒ヶ岳や八ヶ岳など冬山の景色を

見ながら 8000歩位が目安です。

彼は物足りないらしく 時間にして2時間たっぷり・・と歩いてきます。

歩く前に 仕込んでおいたパン生地が良い具合に発酵しています。


<フランスパン風・ソーセージパン>

パン生地にマスタードを塗ってソーセージを生地で包み焼きました。

焼き方はフランスパン風に 皮がパリパリです。

今日のお昼はシチューと焼き立てパンでした・・美味しい!! ですYOーー。
P1060741.jpg

パンの表面はサラダ油を使用。

P1060742.jpg      P1060719.jpg

2016-12-19 : メニュー紹介 :
Pagetop

16-12-18  師走のこの頃


年末の準備

落ち葉集め・・あと少しです。

畑の腐葉土になります・・濡れた落ち葉は滑りやすく隅々までお掃除。



クヌギの実は葉と分類して処分・・実を畑にいれてしまうと発芽してクヌギ林が出来てしまいます。
P1060736.jpg

恒例のキムチづくり

ヤンニョムはニラ・大根・人参・セリ・ニンニク・生姜・柿と2種類の唐辛子・アミノ塩辛

材料を全て揃えてスタート
P1060735.jpg

白菜8ヶを下漬けして ヤンニョムを挟んんで漬け込みます。

上段にはコマツ菜も漬けました・・この時期キムチを待っている人がいます。
P1060740.jpg

ハムが出来ました・・山桜のチップで燻製です。

友人や親せきなどのクリスマスプレゼント用です。
P1060719.jpg
2016-12-18 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-15 図書館へ


富士見町から見た八ヶ岳

富士見町の図書館入り口付近からの写真

八ヶ岳は先日降った雪が中腹まで真っ白でした。

太陽が当たり冬山の清々しい景色に見とれていました。



かりんジャム作り

かりん・・・半分にカットした所
DSC_2340.jpg

友人宅庭に落ちてたかりんですが<ジャム>になると聞いて頂き作ってみました。

種にペクチンがあるようで・・・実をカットして 30分煮たものを

絞って(実は捨てる)汁を煮詰め 仕上げにレモン汁を入れました。

少し渋みを感じますが・・初かりんジャムの出来上がりです。

かりんの香りが好きで 今まで芳香剤使用でしたが新ハッケンでした。 
P1060734.jpg
2016-12-15 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-12  クリスマスリース


冬の空

葉がすべて落ちて・・・冬の我が家は お日様が良くあたります。

クコの実・・・干したら・・甘くなりました(ヨーグルトのトッピングなど・色が綺麗です)
P1060728.jpg




お客様から手作りの<クリスマスリース>が届きました。

沢山の木の実で作られています・・この様なシンプルなリースが我が家にはぴったりです。

P1060721.jpg

フォルクローレの演奏家の山本さんがCDを届けてくれました。

DSC_2146.jpg

CDの表紙は彼が描いたもの(絵が専攻)今はCarpenter

風貌はたくましく まさに大工さん・・近い将来・・我が家のリフォームをお願いいたしました。
P1060727.jpg
2016-12-12 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-8 クリスマスの贈り物


100均のクリスマスカード

pushすると曲が流れます・・・今はクリスマスソング ♫



幼児はシールが大好き

100均の シール 剥がれやすく デザインも可愛い・・何度でも使える(たぶん)

(100均、侮れませんね!!)


メルボルンにクリスマスのプレゼント 送りました。

P1060717.jpg
2016-12-08 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-07 信州・・リンゴと蕎麦

豊野のリンゴ

毎年恒例のリンゴやさんへ友人と出かけました。

生産者さんは 出荷に忙しく 勝手知ったる作業 

収穫したリンゴ箱から段ボールへせっせと詰めて・・次の目的地へ


信州中野から次のICを降りて 涌井の集落へ・・・一番奥のお蕎麦やさん

涌井せんたあ(蕎麦屋)・・11時開店 もう数台の車が待機
DSC_2210.jpg

二八蕎麦の大盛と
DSC_2324.jpg

普通盛り・・食べても食べても減りません。
DSC_2323 (1)

全てが安い!!・・お腹がいっぱいになりました。その後も県外の車で満車状態でした。

近くに 2件蕎麦屋さんがありましたが・・・車が数台ぐらいでした。

涌井せんたあは人気店・・・あるブログで見つけた店です。
DSC_2321.jpg
DSC_2322.jpg

友人が住む 高山村により  何時もの<おやき>を買い帰宅しました。

2016-12-07 : カサデ 近況 :
Pagetop

16-12-06 京都旅行の目的は


京都の旅・・目的の一つは

今年 2月に生まれた いら の安産のお守りを頂いたのが<染殿院>

お蔭で 軽いお産で済みました・・・御札を納に立ち寄りました。

いら10か月になります。
IMG_5556.jpg

DSC_2245 (1)


もう一つの目的はN君(30歳)に会うことでした。

彼とは去年知り合い 京都に行くたびに 食事をしながらの近況報告会

熟年のお母さん達?ですが 若者はお付き合いをしてくれます。

でも 彼は来年故郷の青森に帰る予定です。

今度の旅は 青森へ・・・!かな?

京都駅内にあるデパートの クリスマスツリー・・コンサートが開かれてました。
DSC_2310.jpg
2016-12-06 : 旅・遊び :
Pagetop

16-12-05 京都の旅

京都の旅

北の天満宮
DSC_2180.jpg

<御土居の紅葉>陽があたっている所の楓の紅葉が素晴らしかった!
DSC_2235.jpg

嵐山は 紅葉がほとんど終わっていましたが・・一部残っていて

渡月橋周辺は 海外からの旅行者であふれ?京都の人気を再認識!
DSC_2298.jpg

嵐山にある隠れや(アート・不老庵)200年前の建物を移築。

お茶付きで3000円・・上等な美術品にふれ 静かなひと時
DSC_2281.jpg

アサヒビール・大山崎山荘美術館へ

近くにはサントリー蒸留所や聴竹居などがあります。

DSC_2328.jpg

天王山を背景に寺院が多数ありのんびり歴史を感じながらの散策と美術館巡りでした。

DSC_2254.jpg

お目当ての<梅小路公園手作り市>を見たり お気に入りの

作者さんに出会え 良い旅でした。
2016-12-05 : 旅・遊び :
Pagetop

16-11-30 冬仕事


紅葉も終わり 我が家もソロソロ仕事納め


友人から白菜を頂きました・・無農薬が嬉しいです。

糠大根も漬けました(1ヶ月漬け込み)



割り干しダイコン・・・青空に映えて・・・太陽の恵みです。

P1050622.jpg

コンニャク芋

お客さんが<初めて見た!>と驚いてましたが

手作りこんにゃくは触感も良くてここだけの味です。

お土産にしていま~す。

P1050640.jpg


明日から2泊3日の女子旅?です。
2016-11-30 : カサデ 近況 :
Pagetop
ホーム  次のページ »

プロフィール

カサデモンテ

Author:カサデモンテ
栂池

紅葉の白馬の山々

FC2カウンター