ペンション カサデモンテ 白州

雑木林に囲まれたカサ・デ・モンテ白州で、あなたも自然との対話を楽しんでみませんか。

17-06-03  メルボルンへ


メルボルンへ出かけます。

あちらの季節は秋から冬になり かなり寒そーー。

孫達にミトン型手袋を編みました・・・公園に行く時様です。


友人から <染殿院>のお守りが届きました・・・安産のお守りです。

いらが誕生した時 超安産でした・・・その時のお守りも<染殿院>でした

今年 3人目の孫が誕生します・・・今回も安産を祈って 用意してくれたようです・・友人に感謝です。

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カンタス航空は30Kの持ち込みが可能なので お土産や注文の物しっかり積み込みました。
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6月末まで  3週間の滞在です。
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2017-06-03 : 旅・遊び :
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17-06-02  我が家の野菜


畑仕事・・・朝のすずしい時間に草取り。

初物は嬉しい!!

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中々芽が出てきません。

育てている過程が楽しいこの頃。
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2017-06-02 : カサデ 近況 :
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17-05-31 薔薇の出会い

松本クラフト市

日曜日 天気が良いので ブラリと出かけました。

会場入り口付近には 岡谷の絹の会社 <宮坂製糸>のお店や

ネパールの製品などの店舗が色々

個性的な作品があるので楽しめるし 

フェルトの小物など気に入った物があり 作者さんとも話が出来て楽しい1日でした。


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友人宅のバラの花が見頃になりました。

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手入れが行き届いた庭・・・奥には日本ミツバチの巣が・・蜂にとっても良い季節でしょう!

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お花を見た後は 女性5人の <女子会>食べて笑っておしゃべりして 花が取り持つ?出会いでした。
2017-05-31 : カサデ 近況 :
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17-05-27 絹の会  田植え


シルクの会

Hさんは 絹をはじめて30年以上

絹一筋・・・工房には手掛けた 袴 や 着物 洋服 帽子など作品があり

初心者には簡単なもの↓まで

Hさんは 土地を買い ユンボで耕し 桑の葉を育て 蚕を育て 繭をとり

全てを手作業で作る事を進めています。




シルクの会にいらした方 自作の<ブドウ蔓バックとお財布>で参加でした。

教室もあると聞き 早速 申し込みました。
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今日は近所の友達が 家族そろって田植えでした。

八ヶ岳をバックに広ーい田んぼですが 3人の若者が手際よく作業をしてました。

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ソーセージパンとチーズパンを差し入れ・・しました。
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2017-05-27 : カサデ 近況 :
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17-05-23 季節の物


シイタケの収穫

猿が出没していますが 柵をしてからは 被害も少なく 色々の料理に使えて重宝してます。




庭で採れた蕗・・・キャラブキにして

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ワサビ菜の醤油漬け

季節の物・・・ツーンと鼻に来ますが・・・良いつまみです。

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17-05-21  見守られて・・・29年


新緑の季節 様々な色の緑が綺麗です。



先週のお客さんは・・・・

29年前に 引っ越してきた時・・・友人のペンキやさんとクロスやさんが

ペンションの客室と私達の住居部分のすべてを 塗り直したり張り替えたりしてくれました。

仕事の合間に小田原から何度も通ってくれたのです。

全てが終わった時・・・支払いは<出世払いで良いよー!>と彼ら・・・。

その言葉が私の心に届きました 今だにお言葉に甘えていますが・・・彼達は<応援団>と言っています.

感謝の一言です。

精進を見守ってくれている人がいるので心強いです。

3泊のんびり過ごす)
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2017-05-21 : カサデ 近況 :
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17-05-12 母の日のプレゼント

母の日




メルボルンに住む娘から届きました♫

「ご飯炊いてまってーー!」と娘からの電話

意味が分かりました・・・イクラの醤油漬け

今晩いただきます。

(メルボルンでは ダディのお母さん達とBBQをするそうです)

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でも

彼が台所で 何か作っています??

カレーでした・・・もしかして・・・母の日のサプライズ?

彼自慢のカレーです。

でも 今晩は イクラ丼です!!

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2017-05-14 : カサデ 近況 :
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17-05-10 雨上がり


友人宅の モンタナの花が満開に ほのかな香りがします。



畑仕事

雨上がりの日・・霜が降りると困りますが・・・。

苗の植え付け日和

トマトは40本(見た目にも綺麗な我が家の支柱の建て方・彼の性格が良く出ています・・几帳面)

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ズッキーニ・キャベツ・ブロッコリー
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ナスは10本・・ その後ろには 玉ねぎ  ニンニクが大きく育っています。
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17-05-09  連休明け


無事に連休終了しました。

毎年恒例の フォルクローレの皆さん・・白州の森に 音楽が流れます。

昨晩は ミニコンサート・・・他のお客さんもノリノリ?・・・踊ったり・飲んだりのひと時でした。

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焼いたパン   全粒粉の胡桃パンと  ブドウパン・・・ホシノの天然酵母使用
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17-05-01  滞在記


鮮やかなピンクの中身は ピスタチオです。

生ですが 実は食べられて ほのかな甘みがある実でした。



イースターハンティング

庭の植木の中や 花壇に チョコレートが隠してあり それを見つけます。

子供は探すのに夢中です。

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イースターエッグの中にはおもちやが入ってました。

イースターの時は 仕事も休みになり 動物園などは家族で賑わっていました。
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17-04-28 滞在記  酵母を育てパンを焼く



庭にはレモンの木があり 早速 レモン酵母を4日間かけて作りました。

気温が低い日は 部屋の中の暖房も利用・・干したオレンジも入れて・・次第にブクブクしてきます。



レモンとオレンジの酵母が出来上がり・・(蓋を開けるとシュアーと音がして‥発酵済み)
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いい感じに焼けました・・ほのかにレモンの香りがしますが・・パン自体には酸味はありません

満足のいく焼き上がりでした。
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毎週取り寄せている オーガニック野菜と果物
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お取り寄せの中にこんなものがありました・・・なんでしょう??
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2017-04-28 : 旅・遊び :
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17-04-26  新しい家  映画 ライオンを見てきました。


映画 「ライオン」を見てきました。

迷子になった子供が25年ぶりに親と再会する内容ですが

実話なのです・・・なぜ ライオンなのかが??ですが 最後に分かります。

(カンタスの機内でも エンターテイメントで見れたのですが 英語版でした。)

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引っ越しの荷物が要約 それぞれの部屋に収まり

右奥が玄関   手前がリビング・・奥がダイニング

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反対側にキッチン
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庭から見たテラス・・・左側の部屋はランドリー。

2階はホールがあり 個室が3部屋・・子供達はそれぞれの部屋で寝ています。

子供達の様子はセンサーがあり 鳴き声や 部屋の温度などが確認できる様になってます。

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テラスには暖炉が
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私の部屋・・・パッチワークのベットカバーは手作り
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キッチンやトイレなどがあり 別宅になっています。
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17-04-25 メルボルンの新しい家


23日  成田空港19時着  無事帰宅した。

オーストラリアは秋の気配が・・・夏日があったり 涼しい日も。

新しい家の庭・・プールがあります(ガードあり)



正面からの家の全景
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chilliは日常は英語を話し バァバとは日本語で・・通訳もこなします。

2歳11ケ月
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Iraは1歳と2か月・・6.7歩 あるき始めてます。
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17-04-01 出かけます


明日からメルボルン行です・・チケットは3月の28に手配

急でしたので 娘からのリクエストの品を揃えたり 美容院へ行ったり

仕事の連絡やら バタバタ・・・全ての用事を5日間で済ませ

 注文していた 麹も届き2度目の味噌作りも同時進行。




春休み中・・・お客さん用の 何時ものパンを焼きました。
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国産小麦の<春よ恋> 今日の白州は雪・・・パンのように<春よ来い>と思います。
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4月2日から 23日まで 秋めいてきている メルボルンへ行って来ます。 

飛行機はカンタス航空  食事付 エンターテイメントも充実 飛行時間は10時間・・退屈しません。

(ジェットスターは基本は食事無しで映画も有料でした)

今日は娘の引っ越し日  新しい家が楽しみです。

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2017-04-01 : カサデ 近況 :
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17-03-29 味噌仕込み


味噌作り

友人が作った大豆(無農薬)を お盆の上で選別・・割れたり 虫食いなどの豆を丁寧に選別

青大豆も同様に選別


一晩水に漬けて 指でつぶせるぐらいに茹でて

麹 塩とよく混ぜる・・今回は甘めに作るので 麹は大豆の1.5倍に
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焼酎で消毒したカメに詰めて  残りの塩を表面にまぶして出来上がり・・1年後が楽しみです。

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2017-03-29 : メニュー紹介 :
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17-03-26 福島から ようこそ


春の保養キャンプ(放射能汚染地域に住む親子対象)プログラム



場所は ベルガ



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友人と手分けして 鳥のから揚げを作りました(材料は 生活クラブの鶏肉 合計4キロ)

50人分です。

被災地の子供達が白州の自然を満喫して 楽しい思い出が作れればいいなーとお手伝いに参加しています・・・。

おいしかったかなーー!!
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2017-03-27 : カサデ 近況 :
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17-03-27 雪が・・


近くに住む永住のKさん

ガーデン作り中
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一緒に 北杜高校へ・・・花の香りいっぱいのハウスは ビオラが咲いていました。

1ポット50円で販売しています。

お勧めの場所 彼方此方ご案内しています。

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昨日は 3ヵ月振りの仕事

パンを3K焼きました。
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今朝は 予報どうり・・・<なごり雪♫・・>でした。

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2017-03-26 : カサデ 近況 :
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17-03-22  食事会


友人達と食事に

生活クラブ商品を使った食材や地元の野菜などが 売りのお店

お肉コースもあったが 今回はお魚で


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デザートはパンナコッタとコーヒー・・友達の友達が働いていて 2時間半も居てしまいました。

近況報告など食事より おしゃべりの方が充実していた。
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ワサビ菜が届きました。

春を感じる一品です。

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2017-03-22 : カサデ 近況 :
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17-03-21 イノシシ出没


イノシシ君登場!!

今朝の 7時頃 枯葉の中の虫(ミミズ?)を探して 鼻でローリングしている

カメラ目線の時にパチリ!

5分ぐらいいましたが?退場しました・・庭中に虫を探した足跡が残ってました。

イノシシの被害を聞きますので用心用心。



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2017-03-21 : カサデ 近況 :
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17-03-20 講演会と 北寄貝


上野千鶴子さんの講演会へ  <おひとり様>の作者で有名

話し方が大変聴きやすく 老後の心構え?を聞く

白州診療所の医者・北杜市包括センター・地域看護センター理事さんも加わり

それぞれの立場で説明

地元に高齢者グループホームがオープンする<わいわい白州>

此処にはわいわいと集まる場所もあるそうです。

まだまだ老後に対しての 危機感はないが 

近き将来どの様に生き切るか 地域にはどの様なサポートがあるのか勉強になった。



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おすそ分け・・・北海道からの北寄貝

貝の形を見たのは初めてかも・・・。


潮の匂いがして来そうな・・・新鮮なご馳走・・・20年物の生醤油で頂きました。

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2017-03-20 : カサデ 近況 :
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17-03-19 滞在記


ジェットスター(成田~メルボルン間)が終了となり

復路はカンタスの直行便で帰国でした。

帰りの便での事

予定よりも日程を延期を(粘り強く ジェットスターに問い合わせ・・無料で延期をしてくれる)

(延期の場合・・たぶん手数料がかかる・・・事前の座席指定も無料にしてくれた??只々粘り勝ち!!)

<6月にカンタス便で行く予定なので調べたら延期手数料20000円・・座席指定は3000円でした。>

ちなみに ジェットスターは食事無しですが カンタスは昼食・飲み物・おやつ・焼きそばなど食事付

映画は最近の物を上映 4本見ていたら あっという間に成田に着いていました。

往復の航空運賃は56、000円でした。



4月には娘たちは 引っ越します。

今の家は  海に近く 閑静な住宅地で 庭には花が咲き 散歩すると出会う人が

挨拶を交わすいいエリアでした。
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滞在中 「天国だわ・・」と娘の声が聞こえてくるような・・いつも以上に頑張る親心

孫の成長が嬉しくもあり 体力勝負の毎日でしたが・・・今年パスポートが期限切れ 

更に10年を申請・・・足腰鍛えて通うつもりです。

次回は新しい家・・・楽しみ!!

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2017-03-19 : 手仕事 :
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17-03-17 滞在記


2月14日はバレンタインデー

彼から花のプレゼントがありました・・・思いがけずでびっくりでした。

(男性から女性に・・)日本のバレンタインデーとは違いますねーー。

私からは彼に日本式にチョコのプレゼントでした。


お雛様の日

グランマから 薔薇のプレゼント

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郊外に住む友人宅へ

日本人(ママ)とオージーの夫婦・・築100年の家・・庭にはレモンやリンゴなどが実り自然が溢れた地域。

ちりと生まれがほとんど変わらない ジャスミンがダンスをしています。

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イベントの日

ダディの会社<2ブラザース>が出店 ・・・暑い日でしたので売り上げも上々

娘宅は ビールが飲み放題??・・・私はリンゴのサイダー(アルコールが少ない)が好きです。

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2017-03-17 : 旅・遊び :
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17-03-16 滞在記


3月3日 お雛祭りの食事会

グランパとグランマを招待して日本食でおもてなし

ちらし寿司・お刺身(お寿司屋さんに注文) ゴマ豆腐・デザートは抹茶テラミス

お刺身に付き物のワサビはタスマニアでも栽培されています。


吊るし雛 ちり(右側)とあいら(左)2つ並びました。

グランマやデーブが吊るし飾りを見て喜んでくれ 又 孫達はモビールのように揺れるのが

良いらしく タッチしたいと何度も催促・・・彼らにはおもちゃでした。

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ある日の夕食

和牛ステーキ・バジルソースのパスタなど      オージービーフのバーべキュー・ ソーセージも焼いて
         

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グランパの誕生日・・手作りケーキで・・・。 

ベビーシッターに来てくれている(ナナちゃん)の友達など 皆でお祝い会。
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2017-03-16 : 旅・遊び :
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17-03-13 滞在記


メルボルンはガーデンシティーと言われています。

<RIPPON LEAガーデン・・入園料8ドル>

歴史ある建物と芝生の広場・・ここで結婚パーティーも 

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池やツリーハウス 果樹園があり のんびり散歩には気分の良い所です。

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ボタニックガーデン・・・広大な敷地のガーデン 手入れが良く 樹齢が分からない位の大木が育ち

ピクニックにいつも行くところ。
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右側にあるのは お腹が膨れた<ボトルツリー>
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いつも行く市場

野菜や果物が溢れていて 買い物客であふれている所

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スイートメロン・・スイカは夏の定番です。
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ブルーベリーは2パックで6ドル・・・味は結構甘く(我が家のと味比べ)値段は日本と同じ位?

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夏のオーストラリアの魅力は果物が豊富な事 

マンゴーやブドウなど果物三昧でした。

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2017-03-13 : 旅・遊び :
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17-03-10  メルボルン滞在記



あいら・・・ 1歳の誕生日

友人や両親 兄家族など 総数40名以上IMG_0674.jpg

手作りケーキ・料理などでおもてなし。


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お昼までのパーティです・・オードブルなど

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ブルーベリーケーキ      揚げないドーナツ・・可愛くトッピング

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子供用に 3層のゼリー。
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2017-03-10 : 旅・遊び :
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帰国しました。

当初の予定より延期して6日深夜に帰って来ました。 

真夏のメルボルンから・・・雪がちらつく久しぶりの山梨で震えています。

<Ira 1歳の誕生日パーティー>

娘の手作りケーキでおもてなし↓


30日間の<メルボルン暮らし>の様子を追って報告しま~す。
2017-03-08 : 未分類 :
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17-02-08 メルボルンへ

メルボルンへ

成田前泊で 9日出発します。(3月3日まで)

明日のメルボルンは38度だそうです・・夏です。

今回は行が ジェットスター 帰りがカンタス航空になり カンタスは久しぶりです。

(ジェットスター 成田~メルボルンの直行便が終了します)


2017-02-08 : 手仕事 :
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17-02-07 腹巻帽子


先日降った雪は薄らつもり 雪化粧


5日は地域のリサイクル当番日

2人で出かけ 唯一 地域の情報が入る日?

分別の仕方にも家庭ごとに個性が見られ・・・参考になった一日でした。
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友達から<腹巻帽子>のリクエストがあり 

糸を預かってから5日間で頑張って編んで仕上げました・・やれば出来るを実感!!

虹色の様な模様になりました。
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自家用ソーセージ・・・ペッパーをきかせてチョリソー風に。
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2017-02-07 : カサデ 近況 :
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17-02-04 吊るしびな 完成



吊るし雛・・・完成

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私が3歳の頃の着物も生かし・・・(ばぁばの生きた証)になればと作りました。

メルボルンの孫の1歳の誕生日プレゼントです。


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仕上げを手伝ってくれた友人が 彼女の父親の着物地でバックを作ってました。

渋いですがパッチワークが華やかです。

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立春の日

毎年変わりばえしませんが・・・それでも

昨日は豆まきをして 恵方巻を食べました・・・。

そしたら節分にちなんでの贈り物が届きました(変りばえ ありました!YO-)

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2017-02-04 : 手仕事 :
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2017ー1-30 映画  スノーデン


英会話の日

勉強をした後は 映画鑑賞で甲府へ

まずは 腹ごしらえ・・・All-you-can-eat 平日でほぼ満席でした。



見た映画は<スノーデン>です。

元CIAのITオタクの青年(29歳)の暴露事件です。

衝撃な報道で今でも覚えていましたが・・実話ですので内容は<奥歯に力が入るほどの>

ストーリーでした。(2009年にNSAの日本本部にも滞在してました)

スノーデンは現在 ロシアで暮らしているそうです。

英会話の皆さんは上映中の英語がかなり理解できたそうで・・・私はまだまだです。 

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2017-01-30 : 未分類 :
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カサデモンテ

Author:カサデモンテ
栂池

紅葉の白馬の山々

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